Mosterd Microgroenten Zaden

Biologische witte mosterdzaden voor pittigheid zijn, na groene mosterd, de meest voorkomende en populaire mosterdvariëteit.
Niet-GGO witte mosterdspruiten en microgroenten hebben een heldergroene kleur en een sterke mosterdsmaak.

Biologische Mosterd Microgroenten?
De spruiten en microgroenten van Biologische Mosterd, botanische naam Sinapis alba, zijn qua pittigheid op één na de groen mosterd.
Net als andere Brassicaceae groeit Biologische Mosterd snel met een witte stengel en heldergroene bladeren.

Hoe kan kweek ik Mosterd Microgroenten?
Het produceren van biologische witte mosterdspruiten en microgroenten is snel en eenvoudig, zelfs thuis. Om Mosterd spruiten goed te laten groeien, raden we aan om ze de eerste 3 tot 4 dagen in het donker te houden terwijl de zaden ontkiemen. Na slechts 4 tot 5 dagen kun je al genieten van de unieke pittige smaak van biologische Witte Mosterd spruiten. Om de biologische witte mosterd microgroenten te oogsten en volledig te genieten van de knapperigheid van de bladeren, hoef je slechts 8 tot 10 dagen te wachten.

Hoe eet ik het?
Biologische witte mosterd spruiten en microgroenten zijn geweldig om de gedurfde en pittige smaken van je beste gerechten naar voren te brengen.

Let op! Biologische Witte Mosterdzaden kunnen sporen van soja, mosterd, tarwe, gluten en grassen bevatten. Witte Mosterd is een zaad dat mucilagineus wordt genoemd, wat betekent dat het een slijmvlies vormt wanneer het in contact komt met water. Omdat mosterd afkomstig is uit warme, droge klimaten, heeft het deze verdedigingsmechanisme van slijmvorming ontwikkeld om tijdens de kieming voor constante vochtigheid te zorgen. Het wordt aanbevolen om de eerste paar dagen van de groei niet te veel water te geven en de zaden niet te laten weken. Bewaar zaden op een koele en geventileerde plaats, met een temperatuur tussen 8° en 20° C, uit de buurt van weersomstandigheden, vochtigheidsveranderingen en zonlicht.