Mais Popcorn Microgroenten Zaden

Biologische Maïs

Met de microgroenten van biologische maïs, botanische naam Zea mays, is succes gegarandeerd: de zaden groeien in slechts een paar dagen uit tot lange, taps toelopende bladeren die variëren van geel tot heldergroen, afhankelijk van het licht dat ze krijgen tijdens de teelt. Rijk aan voedingsstoffen - vooral vitamines A en C, kalium en magnesium - hebben ze een zoete en zachte smaak, die doet denken aan klassieke maïskorrels.

Hoe kweek ik Maïs?

Het produceren van biologische maïs microgroenten is snel en gemakkelijk, zelfs thuis.
Begin met het weken van je biologische zaden gedurende 6/8 uur in koud water. Giet ze vervolgens af, droog ze goed af en plaats ze op het substraat van je keuze. Bedek ze en laat ze in het donker staan gedurende de eerste paar dagen totdat de eerste scheuten zijn ontkiemd. Daarna kunt u ze onder een lichtbron plaatsen en doorgaan met het laten groeien, spaarzaam en vaak water geven, en na ongeveer 10 dagen kunt u oogsten en genieten van uw microgroenten.

Hoe eet ik Maïs ?

Biologische maïs microgroenten hebben een zachte, licht knapperige textuur en een delicate smaak die doet denken aan klassieke granen. We raden aan ze rauw te eten om hun textuur en voedingsstoffen niet te verliezen. Probeer ze als toevoeging aan broodjes, smoothies en salades, of als eenvoudige snack.

Let op! Biologische maïszaden kunnen sporen bevatten van soja, mosterd, tarwe, gluten en grassen. Bewaar de zaden op een koele en geventileerde plaats, met een temperatuur tussen 8° en 20° C, uit de buurt van weersomstandigheden, schommelingen in vochtigheid en direct zonlicht.